L’esprit Nolinski s’illustre dans une offre gastronomique singulière et plurielle. Des lieux aux atmosphères différentes partageant la même générosité d’une cuisine de coeur affutée à l’excellence française.
Dans un décor inspiré de l’androne et du Gondole Art, Il Caffè accueille les clients dans son patio. Au soleil couchant, l’eau de la fontaine réfléchie en touches impressionnistes sur les murs végétalisés de la cour, est comme une réminiscence des canaux jouant de leurs reflets sur les façades des palais vénitiens. À la carte, une cuisine maîtrisée du quotidien.
Dans le décor majestueux d’un amphithéâtre de style moderniste, le Palais Royal Restaurant Venezia, 1 étoile au Guide Michelin, joue la musique d’un grand opéra gastronomique. Arts de la table, classicisme et contemporain donnent le meilleur à sa mélodie du bonheur.