La carte
Cicchetti
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Crostini au pecorino, pistaches et mortadelle 16 €
Crostini aux aubergines fumées et burrata 16 €
Fritto misto 32 €
Pizzetta tomate, burrata et basilic 14 €
Croquettes de pommes de terre et provola fumée 14 €
Salade panzanella et burrata 26 €
Carpaccio de sériole à l’huile d’olive, citron et oignons verts 32 €
Salade d’artichauts et parmesan 29 €
Salade d’asperges vertes, sauce gribiche 32 €
Émincé de thon rouge aux câpres et tomate, roquette 38 €
Vitello tonnato 28 €
Gnocchi cacio e pepe 32 €
Spaghetti aux palourdes 38 €
Linguine au homard 80 €
Ravioli à la ricotta, basilic et asperges vertes 36 €
Tagliolini frais au citron et caviar 92 €
Bar en croûte de sel, salade de pommes de terre tiède et purée de fenouil (pour 2 personnes) 120 €
Rouget, caviar d’aubergine et sauce vierge 40 €
Saint-Pierre, pommes de terre au citron et à l’ail 42 €
Polpettes à la sauce tomate, ricotta salata et pommes de terre frites 38 €
Escalopes de filet de boeuf, « Sofrito de Corfou », écrasé de pomme de terre 49 €
Veau à la milanaise et caponata 47 €
Tiramisu 16 €
Pannacotta à la vanille et fruits rouges 18 €
Carpaccio d’ananas, sorbet au citron vert 18 €
Profiterole à la glace vanille et sauce chocolat 18 €
Sgroppino 18 €
Glaces & Sorbets faits maison : 8 €*
Pistache, noisette, chocolat, vanille, citron-mascarpone, fraise, citron
* par boule