Crostini au pecorino, pistaches et mortadelle 16 €

Crostini aux aubergines fumées et burrata 16 €

Fritto misto 32 €

Pizzetta tomate, burrata et basilic 14 €

Fleurs de courgettes, ricotta et anchois 14 €

Salade panzanella et burrata 26 €

Carpaccio de sériole à l’huile d’olive, citron et oignons verts 32 €

Salade d’artichauts et parmesan 29 €

Émincé de thon rouge aux câpres et tomate, roquette 38 €

Vitello tonnato 28 €

Gnocchi cacio e pepe 32 €

Spaghetti aux palourdes 38 €

Linguine au homard  80 €

Raviolis à la ricotta, basilic et courgettes 32 €

Tagliolini frais au citron et caviar 92 €

Bar en croûte de sel, salade de pommes de terre tiède et purée de fenouil (pour 2 personnes) 120 €

Rouget, caviar d’aubergine et sauce vierge 40 €

Saint-Pierre à la vapeur, pommes de terre au citron et à l’ail 42 €

Polpettes à la sauce tomate, ricotta salata et pommes de terre frites 38 €

Escalope de veau à la milanaise, haricots verts, tomates cerises et roquette 45 €

Filet de bœuf, roquette, parmesan, pommes de terre nouvelles 42 €

Tiramisu 16 €

Pannacotta à la vanille et fruits rouges 18 €

Carpaccio d’ananas, sorbet au citron vert 18 €

Profiterole à la glace vanille et sauce chocolat 18 €

Sgroppino 18 €

Glaces & Sorbets faits maison : 8 €*

Pistache, noisette, chocolat, vanille, citron-mascarpone, fraise, citron

* par boule